El Test ALCAT es una técnica que puede facilitar el diagnóstico
de algunas alteraciones dermatológicas:
El eczema es una enfermedad inflamatoria de la capa superficial
de la piel (dermatitis), que suele presentar prurito, eritema,
vesículas, edema, e incluso, exudación de material
seroso. Eliminando o reduciendo el consumo de los alimentos a
los que un paciente es intolerante, se reduce, en muchos casos,
la presencia de algunos tipos de eczemas cutáneos.
La urticaria puede tener múltiples orígenes,
como medicamentos, estrés, frío, alergia, contacto
con sustancias irritantes, así como por consumo de alimentos
que causan intolerancia. Se caracteriza por la aparición
áreas de la piel enrojecidas e inflamadas (ronchas) que
provocan intenso picor. Esta dolencia también mejora en
muchos pacientes al corregir la intolerancia.
El acné es una de las alteraciones cutáneas
más comunes en nuestra sociedad, sobretodo en la población
adolescente, y en ciertos casos, la eliminación de los
alimentos intolerantes mejora visiblemente la sintomatología.
La intolerancia alimentaria y la consecuente retención
de líquidos que se produce a nivel del organismo, contribuyen
también a la aparición de la celulitis. El
tratamiento integral de la celulitis, debería incluir la
identificación y eliminación de los alimentos causantes
de la intolerancia ya que si éstos no se suprimen de la
dieta, la mejora en la apariencia de la celulitis será
temporal, y continuará desarrollándose debido al
deterioro de la circulación en las áreas afectadas
del tejido adiposo.
Casos clínicos relacionados:
